远古时代,农业尚未兴起,先祖们过着女采野果男狩猎的生活
专栏:行业动态
发布日期:2018-05-07
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作者:佚名
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采摘的野果食用不完被储存起来,野果里含有发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇就会发酵。生成含有酒香气味的果子。这种自然发酵的现象,使祖先积累了以野果酿酒的经验,为后人酿造黄酒提供了不可多得的启示。
采摘的野果食用不完被储存起来野果里含有发酵性糖分与空气中的霉菌酵母菌相遇就会发酵生成含有酒香气味的果子这种自然发酵的现象使祖先积累了以野果酿酒的经验为后人酿造黄酒提供了不可多得的启示
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